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焙煎機

MIROKUCOFFEEの焙煎機

以前まではフジローヤルの【Discovery】を使っていましたが

【GIESES W1M】に変更しました

オランダ製の焙煎機
鋳物ならではの重厚感と機関車のような見た目
鋳物や窯の厚みがあるため、蓄熱量が大きく
コーヒー豆に当たる火が直接的ではなく優しい当たり方になります

窯の大きさや排気、熱量が違うため
以前と比べすっきりとした飲み口になります

MIROKUCOFFEEが提案している

『日常になじむ、日々の珈琲。』
どんな料理やお菓子にもあわせてもらえるようなコーヒー
毎日の生活の中で飲むコーヒー
に合った味わいになります

ぜひ、お試しください