リンダビスタ農園はサンタロッサ県アヤルサ地区にあるアヤルサ湖の湖畔に位置します。 アヤルサ湖は約2万年前の大噴火による火山口に数千年かけて水が溜まった火山湖で、このコーヒーはこの急斜面で生産されています。 「リンダビスタ」とはスペイン語で「美しい景観」を意味しますが、その名の通りアヤルサ湖を見下ろすとても美しい景観が魅力的な農園です。 地区：サンタロッサ県アヤルサ地区 農園：リンダビスタ農園 生産処理：ブラックハニー 品種：イエローナンセ 標高：1800～1900m 林檎のような円熟した香りと程よい酸味 黒糖のようなしっかりとした重みのある甘み 生産処理がハニープロセスのため、個性もありながら、飲みやすくどの時間帯にも合う珈琲です